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食品钙食品级碳酸钙:高纯度高白度的碳酸钙,碳酸钙的纯度达到99%以上,几乎没有杂质成分,不含对人体有害的重金属物质。 类别有:400目 800目 1250目
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食品级碳酸钙多用做食品添加剂,如碱性剂、营养增补剂、面团调节剂、固化剂、酵母养料、抗结块剂、疏松剂、胶姆糖助剂和改性剂等。食品级碳酸钙还可添加在钙营养强化保健食品、胶姆糖基、膨松剂、面制品、谷物早餐、饼干、乳制品、软胶囊等产品中,甚至是高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸-苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料,满足国际市场客户对产品低铅和低杂质含量的严格要求。比如,在饼干中加入适量的食品级碳酸钙,其与胃液盐酸反应,能生成被人体吸收的CaCl2,现在很多补钙产品中的成分也是碳酸钙。
  在矿石原料方面,用作生产食品级碳酸钙的矿石必须是高质量高含量的天然矿石,加工过程中不允许有污染和杂质,包装过程中也要保证清洁无污染。
  碳酸钙的矿石质量越好,既是纯度越高,白度越好,则价格越高,故食品级碳酸钙的价格比工业级碳酸钙的价格贵好几倍。


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